PREPARADOS
Preparados de Morcilla y Farinato
¡¡¡Pon tu los huevos!!! Es el slogan con el que presentamos nuestro producto de cuarta gama, los preparados de tortilla de patata de morcilla y de farinato, en un tarro de cristal, la patata confitada y la proporción de morcilla o de farinato, solo para añadir nosotros los huevos, se cuaja y a comer, buen provecho.


ficha técnica del producto
Carne de pincho moruno
DEFINICIÓN
SE ENTIENDE POR PREPARADO DE CARNE la carne fresca, incluida la carne que ha sido troceada, a la que se han añadido productos alimenticios, condimentos o aditivos, o que ha sido sometida a transformaciones que no bastan para alterar la estructura interna de la fibra muscular ni, por lo tanto, para eliminar las características de la carne fresca.
SE ENTIENDE POR PINCHO MORUNO EL PREPARADO DE CARNE elaborado con TROZOS DE CARNE DE CERDO NO IDENTIFICABLES ANATÓMICAMENTE, sometidos a un proceso de salazón. Se le añade pimentón como ingrediente caracterizante, Y otras especias, condimentos E ingredientes. ES amasado. Se caracteriza por su coloración roja.
Nº RGSEAA
10.12721/SA
FABRICADO POR
HERGAHER MORCILLAS Y FARINATOS S.L.. C/ VERTICAL SEXTA Nº 6 – P.I. EL MONTALVO III. 37188 CARBAJOSA DE LA SAGRADA (SALAMANCA). TELF: 923208355
CODIFICACIÓN DEL LOTE
FECHA DE ELABORACIÓN: PRIMER Y SEGUNDO DÍGITO CORRESPONDIENTES AL DÍA, TERCERO Y CUARTO AL MES Y QUINTO Y SEXTO A LOS DÓS ÚLTIMOS DEL AÑO.
CONSUMO PREFERENTE
30 DÍAS A PARTIR DE LA FECHA DE ELABORACIÓN.
- INGREDIENTES
- FORMATO PRESENTACIÓN
- ENVASADO
- EMBALAJE
- CONDICIONES ORGANOLÉPTICAS
- CONDICIONES DE CONSERVACIÓN, ALMACENAMIENTO, DISTRIBUCIÓN Y TRANSPORTE
- USO ESPERADO: DESTINO FINAL DEL PRODUCTO
- INSTRUCCIONES DE USO
CARNE DE CERDO, SAL, PIMENTÓN, ACEITE DE OLIVA, AJO Y ORÉGANO.
BOLSA DE 4 kg
ENVASADAS AL VACÍO
CAJAS DE CARTÓN
COLOR Y OLOR CARACTERÍSTICOS. TEXTURA TÍPICA.
TEMPERATURA ENTRE 0- 4 ºC.
A TODA LA POBLACIÓN
INFORMACIÓN SOBRE SUSTANCIAS O PRODUCTOS QUE CAUSAN ALERGIAS O INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS: NO CONTIENE
NECESITA COCINADO COMPLETO PREVIO A SU CONSUMO.