Mi historia.

Me considero una persona con suerte, dado que tengo la mejor familia, los mejores amigos que se pueden tener y también tengo la suerte de dedicarme a algo que me gusta, que me apasiona, la suerte de poder contarlo y como dice un BUEN AMIGO, decirlo de corazón. En mi camino se cruzó un hombre que me cambio la vida, mi suegro, que es más que mi padre, «El Suegro» me ha enseñado todo sobre este negocio de las morcillas y los farinatos de Salamanca y bueno, de la nada hizo esta empresa de HERGAHER MORCILLAS Y FARINATOS S.L..

Desde hace 17 años, que fue cuando aterrice yo en Hergaher, las decisiones y el negocio recayó sobre Gema, mi esposa y sobre mí, dando un notable salto en modernidad, se cambió la imagen comercial, etc., pero el cambio que más se noto fue en la gama de productos, actualmente tenemos siete clases de morcillas, dos de Farinato y derivados de estos dos productos en muchas versiones, desde cremas, pates, dulces, patatas fritas y más cosas que de momento no he pensado pero seguro que se nos ocurre. Uno de nuestro slogan es «ORGULLO DE SER CHARRO».